Medovníčky

Potrebujeme :

Cesto :

• 500g hladkej múky

• 130g masla

• 190 g práškového cukru

• 3 PL medu

• 2 vajcia

• 1PL mletej škorice

• 1 PL sody bikarbony

• 1 PL perníkového korenia

• 1 vajíčko na potretie

Poleva :

• 1 bielok

• 140g práškového cukru

• 1 PL octu/ citronovej šťavy

Postup :

Všetky suroviny spolu poriadne vymiešame do tuhého cesta. Zabalíme do celofánu a dáme do chladničky na min. 3 hodiny. Pečieme pri teplote 190stupňov na 10minút.

Na polevu zmiešame všetky suroviny a šľaháme minimálne 5 minút.